Speisekarte

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Die verlinkte Speisekarte enthält alle Kennzeichnungen zu den angebotenen Speisen & Getränken.

aus der Speisekarte

Frühstück (bis 14 Uhr)

Leimener Frühstück
6,70 €

Brötchenvariation, Croissant, Butter, Marmelade, Honig, Nutella und ein gekochtes Landei

Georgi-Marktplatz Frühstück
13,60 €

Brötchenvariation und Bauernbaguette, Emmentaler Käse, Camembert, Wurstvariationen, ein gekochtes Landei, Marmelade, Nutella und Honig

Vegetarisches Frühstück
14,80 €

Brötchenvariation, Bauernbaguette, Emmentaler Käse, Camembert, Kräuterquark, Tomaten-Mozzarella, Butter, zweierlei Marmelade, Honig und Rührei natur

Pariser Frühstück
3,80 €

Croissant, Butter und Marmelade

Gourmet Frühstück für Zwei
36,40

Brötchenvariation, Bauernbaguette, Croissant, luftgetrockneter Serrano Schinken, Salami, Emmentaler Käse, Camembert, Tomate-Mozzarella, geräucherter Lachs mit Sahnemeerrettich, acht gebratene Garnelen , zwei gekochte Landeier, Butter, Marmelade und Honig

Leimener Bauernpfanne
12,30 €

Kartoffeln, Bacon, Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten und Spiegeleier, dazu Bauernbrot

Avocado Stulle
9,50 €

Bauerbrot mit Margarine, Tomatenscheiben, Avocado, Wahlweise mit Spiegelei

SHRIMP SCAMPI
$17

Jumbo shrimp sauteed in white wine, butter and garlic

Benedikt Stulle
8,90 €

Bauernbrot mit Bacon, Spiegeleier und Sauce Hollandaise

Acai Smoothie Bowl
10,60 €

Acaipüree, garniert mit Obst der Saison, Kokos-Mandel-Granola

Tropical Smoothie Bowl
11,20 €

Mango, Ananas, Banane, Joghurt, garniert mit Obst der Saison, Kokos-Mandel-Granola

aus der Speisekarte

Tapas

Jamón Serrano
5,90 €

luftgetrockneter Serranoschinken

Gambas al Ajillo
7,90 €

in Knoblauch gebratene Garnelen

Queso Manchego
6,30 €

Manchegokäse aus Schafsmilch

Patatas Bravas
4,90 €

frittierte Kartoffeln mit zweierlei Aioli-Dips

Chorizo al Jerez
6,80 €

in Sherry gebratene, scharfe Paprikawurst

Chicken Wings
6,50 €

Hähnchenflügel in Honig-Chili-Marinade

Pimientos Fritos
5,60 €

gebratene Peperoni mit Cherrytomaten, Zwiebeln und Knoblauch

Champiñones con Jamón Serrano
6,10 €

gebratene Champignons mit Serrano Schinken

Aioli
4,20 €

Hausgemachte Knoblauchmayonnaise

*Zu allen Tapagerichten servieren wir ofenfrisches Baguette

aus der Speisekarte

Vorspeisen & Suppen

Tomatencremesuppe
5,10 €

mit Sahnehaube

Minestrone
5,10 €

Tomatisierte Gemüsebrühe

Caprese
10,60 €

Tomaten Mozzarella mit hausgemachter Basilikumpesto und Balsamico

Carpaccio vom Rinderfilet
14,80 €

mit gehobeltem Parmesan und Champignons

Gebackener Camembert
10,70 €

2 kleine panierte Backcamembert mit Preiselbeeren,Butter,Toast und frittierter Petersilie an Salatgarnitur

Kleiner gemischter Salat
4,90 €
Beilagensalat
3,60 €
aus der Speisekarte

Salate

Italienischer Salat
10,90 €

mit Gurken, Tomaten, Mais, Kraut, Karotten, Emmentaler-Käse, Schinken und gekochtem Ei

Griechischer Salat
12,30 €

mit Gurken, Tomaten, Mais, Kraut, Karotten, Schafskäse, Peperoni und schwarzen Oliven

Thunfisch Salat
11,20 €

mit Gurken, Tomaten, Mais, Kraut, Karotten, Zwiebeln und Thunfisch

Ensala de Pollo
13,50 €

mit Gurken, Tomaten, Mais, Kraut, Karotten, gebratene Hähnchenbrust Streifen an Sweet Chilisoße und Mandarinen

Brauhaus Salat
16,20 €

mit Gurken, Tomaten, Mais, Kraut, Karotten, Zwiebeln und gebratenen Roastbeefstreifen an Sweet Chilisoße

Jeder weitere Brotkorb
1,60 €

*Zu allen Salaten servieren wir unseren Hausgemachten Joghurt-Dressing und ofenfrisches Baguette

aus der Speisekarte

Kleine Gerichte

Hähnchenschnitzel
10,60 €

mit Pommes Frites

Ofenkartoffel
9,60 €

mit hausgemachtem Kräuterquark und gebratenen Champignons an Salatgarnitur

Portion Pommes
4,20 €
Gebackener Schafskäse
10,80 €

mit Peperoni, Tomaten, Zwiebeln und schwarzen Oliven

Ofenkartoffel
14,30 €

mit hausgemachtem Kräuterquark und geräuchertem Lachs an Salatgarnitur

aus der Speisekarte

Pizza

Pizzabrot
5,10 €
Margherita
7,20 €

Tomaten, Käse

Salami
8,40 €

Tomaten, Käse, Salami

Schinken
8,40 €

Tomaten, Käse, gekochter Schinken

Hawaii
9,10 €

Tomaten, Käse, Schinken, Ananas

Diavolo
9,50 €

Tomaten, Käse, Peperoniwurst, Sardellen

Tonno
8,80 €

Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Kapern

Mista
9,40 €

Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Champignons, Peperoni

Brauhaus
9,20 €

Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Ei

Calzone
9,10 €

Tomaten, Käse, Schinken und Champignons

Vegetaria
8,90 €

Tomaten, Käse, Gemüse, Mais

Flammkuchen Elsässer Art
9,40 €

Creme fraiche, Zwiebeln, Speckwürfel

aus der Speisekarte

Pasta

Spaghetti, Tagliatelle, Penne oder Fusilli, wahlweise mit:
Hausgemachte Bolognese
10,30 €

Rinder Hackfleisch

Carbonara
9,80 €

Ei und Speck in Parmesan-Sahnesoße mit frischer Petersilie

Waldpilzrahm
9,60 €

mit frischer Petersilie

Hausgemachte Lasagne
10,90 €

Rinder Hackfleisch mit ofenfrischem Bauernbaguette

aus der Speisekarte

Regionale Gerichte

Schweinekrustenbraten
13,80 €

gepökelt in Schwarzbiersoße, dazu Spätzle und Salat

Schwabentopf
17,80 €

Schweinelende in Pilzragout mit Spätzle und Käse überbacken, dazu Salat

Käsespätzle
10,60 €

Mit Schmorzwiebeln an Salatgarnitur

Vegetarische Maultaschen
11,20 €

mit Parmesan-Sahnesoße und Salat

Bratwurst
11,30 €

2 Bratwürste mit hausgemachtem Krautsalat und Bratkartoffeln

Wurstsalat mit Bauernbaguette
9,50 €
Wurstsalat mit Pommes Frites
11,80 €
Schweizer Wurstsalat
10,60 €

mit Käse und Bauernbaguette

Schweizer Wurstsalat
12,80 €

mit Käse und Pommes Frites

aus der Speisekarte

Für unsere kleinen Gäste

Spätzle mit Rahmsauce
5,80 €
Spaghetti Bolognese
6,60 €
Schnitzel mit Pommes
7,60 €
Kinderpizza
5,90 €
aus der Speisekarte

Fleischgerichte

Schnitzel Wiener Art
14,90 €

mit Pommes Frites und Salat

Rumpsteak
26,30 €

vom argentinischen Angus-Rind. Wahlweise mit Kräuterbutter, Schmorzwiebeln oder Pfeffersoße. Dazu Bratkartoffeln und Salat

Jägerschnitzel
15,90 €

mit Waldpilzrahmsauce und Spätzle, dazu Salat

Brauhaus Mix Grill
20,70 €

Hähnchenbrustfilet, Schweinerückensteak und ein kleines Rumpsteak vom argentinischen Angus-Rind in deftiger Pfeffer- Specksoße, dazu Bratkartoffeln und Salat

aus der Speisekarte

Fischgerichte

Gebratenes Zanderfilet
15,90 €

auf Ratatouille-Gemüse, dazu Salzkartoffeln und Salat

Gebratenes Lachssteak
17,70 €

auf Rahmblattspinat, dazu Tagliatelle und Salat

Brauhaus Fischpfanne
18,10 €

mit Lachs, Zander, Garnelen, Gemüse in pikanter Tomatensoße und Reis, dazu Salat

aus der Speisekarte

Dessert

Apfelstrudel mit Vanilleeis
6,90 €
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
6,90 €
Eis „Fürst Pückler Art“
4,70 €

(Vanille, Erdbeere, Schokolade) mit Sahne

Eiskaffee mit Sahne
4,80 €
Eisschokolade mit Sahne
4,80 €
Portion Sahne extra
1,20 €
Kugel Eis
1,30 €

 

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