Speisekarte

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Die verlinkte Speisekarte enthält alle Kennzeichnungen zu den angebotenen Speisen & Getränken.

aus der Speisekarte

Frühstück (bis 14 Uhr)

Leimener Frühstück
7,70 €

Brötchenvariation, Croissant, Butter, Marmelade, Honig, Nutella und ein gekochtes Landei

Georgi-Marktplatz Frühstück
15,80 €

Brötchenvariation und Bauernbaguette, Emmentaler Käse, Camembert, Wurstvariationen, ein gekochtes Landei, Marmelade, Nutella und Honig

Vegetarisches Frühstück
17,40 €

Brötchenvariation, Bauernbaguette, Emmentaler Käse, Camembert, Kräuterquark, Tomaten-Mozzarella, Butter, zweierlei Marmelade, Honig und Rührei natur

Pariser Frühstück
4,70 €

Croissant, Butter und Marmelade

Leimener Bauernpfanne
15,10 €

Kartoffeln, Bacon, Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten und Spiegeleier, dazu Bauernbrot

Gourmet Frühstück für Zwei
43,90 €

Brötchenvariation, Bauernbaguette, Croissant, luftgetrockneter Serrano Schinken, Salami, Emmentaler Käse, Camembert, Tomate-Mozzarella, geräucherter Lachs mit Sahnemeerrettich, acht gebratene Garnelen , zwei gekochte Landeier, Butter, Marmelade und Honig

Avocado Stulle
11,70 €

Bauerbrot mit Margarine, Tomatenscheiben, Avocado, Wahlweise mit Spiegelei (12,90 €)

Benedikt Stulle
11,30 €

Bauernbrot mit Bacon, Spiegeleier und Sauce Hollandaise

aus der Speisekarte

Tapas

Jamón Serrano
7,20 €

luftgetrockneter Serranoschinken

Gambas al Ajillo
9,90 €

in Knoblauch gebratene Garnelen

Queso Manchego
7,10 €

Manchegokäse aus Schafsmilch

Patatas Bravas
6,10 €

frittierte Kartoffeln mit zweierlei Aioli-Dips

Chorizo al Jerez
8,20 €

in Sherry gebratene, scharfe Paprikawurst

Chicken Wings
7,90 €

Hähnchenflügel in Honig-Chili-Marinade

Pimientos Fritos
6,90 €

gebratene Peperoni mit Cherrytomaten, Zwiebeln und Knoblauch

Champiñones con Jamón Serrano
7,50 €

gebratene Champignons mit Serrano Schinken

Aioli
5,30 €

Hausgemachte Knoblauchmayonnaise

*Zu allen Tapagerichten servieren wir ofenfrisches Baguette

aus der Speisekarte

Vorspeisen & Suppen

Tomatencremesuppe
6,10 €

mit Sahnehaube

Minestrone
6,10 €

Tomatisierte Gemüsebrühe

Caprese
12,90 €

Tomaten Mozzarella mit hausgemachter Basilikumpesto und Balsamico

Carpaccio vom Rinderfilet
17,60 €

mit gehobeltem Parmesan und Champignons

Gebackener Camembert
14,40 €

2 kleine panierte Backcamembert mit Preiselbeeren,Butter,Toast und frittierter Petersilie an Salatgarnitur

Kleiner gemischter Salat
6,60 €
Beilagensalat
4,90 €
aus der Speisekarte

Salate

Italienischer Salat
13,70 €

mit Gurken, Tomaten, Mais, Kraut, Karotten, Emmentaler-Käse, Schinken und gekochtem Ei

Griechischer Salat
15,20 €

mit Gurken, Tomaten, Mais, Kraut, Karotten, Schafskäse, Peperoni und schwarzen Oliven

Thunfisch Salat
13,90 €

mit Gurken, Tomaten, Mais, Kraut, Karotten, Zwiebeln und Thunfisch

Ensala de Pollo
17,40 €

mit Gurken, Tomaten, Mais, Kraut, Karotten, gebratene Hähnchenbrust Streifen an Sweet Chilisoße und Mandarinen

Brauhaus Salat
20,40 €

mit Gurken, Tomaten, Mais, Kraut, Karotten, Zwiebeln und gebratenen Roastbeefstreifen an Sweet Chilisoße

Jeder weitere Brotkorb
2,00 €

*Zu allen Salaten servieren wir unseren Hausgemachten Joghurt-Dressing und ofenfrisches Baguette

aus der Speisekarte

Kleine Gerichte

Hähnchenschnitzel
13,10 €

mit Pommes Frites

Ofenkartoffel
13,70 €

mit hausgemachtem Kräuterquark und gebratenen Champignons an Salatgarnitur

Portion Pommes
5,30 €
Gebackener Schafskäse
14,90 €

mit Peperoni, Tomaten, Zwiebeln und schwarzen Oliven

Ofenkartoffel
18,20 €

mit hausgemachtem Kräuterquark und geräuchertem Lachs an Salatgarnitur

aus der Speisekarte

Pizza

Pizzabrot
7,20 €
Margherita
9,50 €

Tomaten, Käse

Salami
11,70 €

Tomaten, Käse, Salami

Schinken
11,70 €

Tomaten, Käse, gekochter Schinken

Funghi
10,60 €

Tomaten, Käse, Champignons

Hawaii
13,50 €

Tomaten, Käse, Schinken, Ananas

Diavolo
13,90 €

Tomaten, Käse, Peperoniwurst, Sardellen

Sallere
11,70 €

Tomaten, Käse, Peperoniwurst

Tonno
12,80 €

Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Kapern

Mista
14,50 €

Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Champignons, Peperoni

Brauhaus
13,90 €

Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Ei

Calzone
12,80 €

Tomaten, Käse, Schinken und Champignons

Vegetaria
13,40 €

Tomaten, Käse, Gemüse, Mais

Flammkuchen Elsässer Art
14,20 €

Creme fraiche, Zwiebeln, Speckwürfel

aus der Speisekarte

Pasta

Spaghetti, Tagliatelle, Penne oder Fusilli, wahlweise mit:
Hausgemachte Bolognese
14,00 €

Rinder Hackfleisch

Carbonara
13,50 €

Ei und Speck in Parmesan-Sahnesoße mit frischer Petersilie

Waldpilzrahm
13,20 €

mit frischer Petersilie

Hausgemachte Lasagne
14,70 €

Rinder Hackfleisch mit ofenfrischem Bauernbaguette

aus der Speisekarte

Regionale Gerichte

Schweinekrustenbraten
17,70 €

gepökelt in Schwarzbiersoße, dazu Spätzle und Salat

Schwabentopf
23,70 €

Schweinelende in Pilzragout mit Spätzle und Käse überbacken, dazu Salat

Käsespätzle
14,00 €

Mit Schmorzwiebeln an Salatgarnitur

Vegetarische Maultaschen
14,70 €

mit Parmesan-Sahnesoße und Salat

Bratwurst
15,40 €

2 Bratwürste mit hausgemachtem Krautsalat und Bratkartoffeln

Wurstsalat mit Bauernbaguette
12,00 €
Wurstsalat mit Pommes Frites
14,60 €
Schweizer Wurstsalat
13,20 €

mit Käse und Bauernbaguette

Schweizer Wurstsalat
15,70 €

mit Käse und Pommes Frites

aus der Speisekarte

Für unsere kleinen Gäste

Spätzle mit Rahmsauce
6,90 €
Spaghetti Bolognese
7,90 €
Schnitzel mit Pommes
9,20 €
Kinderpizza
7,00 €
aus der Speisekarte

Fleischgerichte

Schnitzel Wiener Art
18,10 €

mit Pommes Frites und Salat

Rumpsteak
36,30 €

vom argentinischen Angus-Rind. Wahlweise mit Kräuterbutter, Schmorzwiebeln oder Pfeffersoße. Dazu Bratkartoffeln und Salat

Jägerschnitzel
19,50 €

mit Waldpilzrahmsauce und Spätzle, dazu Salat

Brauhaus Mix Grill
28,30 €

Hähnchenbrustfilet, Schweinerückensteak und ein kleines Rumpsteak vom argentinischen Angus-Rind in deftiger Pfeffer- Specksoße, dazu Bratkartoffeln und Salat

aus der Speisekarte

Fischgerichte

Gebratenes Zanderfilet
22,00 €

auf Ratatouille-Gemüse, dazu Salzkartoffeln und Salat

Gebratenes Lachssteak
24,20 €

auf Rahmblattspinat, dazu Tagliatelle und Salat

Brauhaus Fischpfanne
25,80 €

mit Lachs, Zander, Garnelen, Gemüse in pikanter Tomatensoße und Reis, dazu Salat

aus der Speisekarte

Dessert

Apfelstrudel mit Vanilleeis
9,10 €
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
9,10 €
Eis „Fürst Pückler Art“
6,60 €

(Vanille, Erdbeere, Schokolade) mit Sahne

Eiskaffee mit Sahne
6,20 €
Eisschokolade mit Sahne
6,20 €
Portion Sahne extra
1,60 €
Kugel Eis
1,70 €

 

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