Speisekarte

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Die verlinkte Speisekarte enthält alle Kennzeichnungen zu den angebotenen Speisen & Getränken.

aus der Speisekarte

Frühstück (bis 14 Uhr)

Leimener Frühstück
6,90 €

Brötchenvariation, Croissant, Butter, Marmelade, Honig, Nutella und ein gekochtes Landei

Georgi-Marktplatz Frühstück
14,20 €

Brötchenvariation und Bauernbaguette, Emmentaler Käse, Camembert, Wurstvariationen, ein gekochtes Landei, Marmelade, Nutella und Honig

Vegetarisches Frühstück
15,60 €

Brötchenvariation, Bauernbaguette, Emmentaler Käse, Camembert, Kräuterquark, Tomaten-Mozzarella, Butter, zweierlei Marmelade, Honig und Rührei natur

Pariser Frühstück
4,20 €

Croissant, Butter und Marmelade

Leimener Bauernpfanne
13,60 €

Kartoffeln, Bacon, Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten und Spiegeleier, dazu Bauernbrot

Gourmet Frühstück für Zwei
39,60 €

Brötchenvariation, Bauernbaguette, Croissant, luftgetrockneter Serrano Schinken, Salami, Emmentaler Käse, Camembert, Tomate-Mozzarella, geräucherter Lachs mit Sahnemeerrettich, acht gebratene Garnelen , zwei gekochte Landeier, Butter, Marmelade und Honig

Avocado Stulle
10,50 €

Bauerbrot mit Margarine, Tomatenscheiben, Avocado, Wahlweise mit Spiegelei (12,90 €)

Benedikt Stulle
10,20 €

Bauernbrot mit Bacon, Spiegeleier und Sauce Hollandaise

aus der Speisekarte

Tapas

Jamón Serrano
6,50 €

luftgetrockneter Serranoschinken

Gambas al Ajillo
8,90 €

in Knoblauch gebratene Garnelen

Queso Manchego
6,90 €

Manchegokäse aus Schafsmilch

Patatas Bravas
5,50 €

frittierte Kartoffeln mit zweierlei Aioli-Dips

Chorizo al Jerez
7,40 €

in Sherry gebratene, scharfe Paprikawurst

Chicken Wings
7,10 €

Hähnchenflügel in Honig-Chili-Marinade

Pimientos Fritos
6,20 €

gebratene Peperoni mit Cherrytomaten, Zwiebeln und Knoblauch

Champiñones con Jamón Serrano
6,70 €

gebratene Champignons mit Serrano Schinken

Aioli
4,80 €

Hausgemachte Knoblauchmayonnaise

*Zu allen Tapagerichten servieren wir ofenfrisches Baguette

aus der Speisekarte

Vorspeisen & Suppen

Tomatencremesuppe
5,50 €

mit Sahnehaube

Minestrone
5,50 €

Tomatisierte Gemüsebrühe

Caprese
11,60 €

Tomaten Mozzarella mit hausgemachter Basilikumpesto und Balsamico

Carpaccio vom Rinderfilet
15,80 €

mit gehobeltem Parmesan und Champignons

Gebackener Camembert
12,90 €

2 kleine panierte Backcamembert mit Preiselbeeren,Butter,Toast und frittierter Petersilie an Salatgarnitur

Kleiner gemischter Salat
5,90 €
Beilagensalat
4,50 €
aus der Speisekarte

Salate

Italienischer Salat
12,30 €

mit Gurken, Tomaten, Mais, Kraut, Karotten, Emmentaler-Käse, Schinken und gekochtem Ei

Griechischer Salat
13,70 €

mit Gurken, Tomaten, Mais, Kraut, Karotten, Schafskäse, Peperoni und schwarzen Oliven

Thunfisch Salat
12,60 €

mit Gurken, Tomaten, Mais, Kraut, Karotten, Zwiebeln und Thunfisch

Ensala de Pollo
15,60 €

mit Gurken, Tomaten, Mais, Kraut, Karotten, gebratene Hähnchenbrust Streifen an Sweet Chilisoße und Mandarinen

Brauhaus Salat
18,30 €

mit Gurken, Tomaten, Mais, Kraut, Karotten, Zwiebeln und gebratenen Roastbeefstreifen an Sweet Chilisoße

Jeder weitere Brotkorb
1,80 €

*Zu allen Salaten servieren wir unseren Hausgemachten Joghurt-Dressing und ofenfrisches Baguette

aus der Speisekarte

Kleine Gerichte

Hähnchenschnitzel
11,80 €

mit Pommes Frites

Ofenkartoffel
12,30 €

mit hausgemachtem Kräuterquark und gebratenen Champignons an Salatgarnitur

Portion Pommes
4,80 €
Gebackener Schafskäse
13,40 €

mit Peperoni, Tomaten, Zwiebeln und schwarzen Oliven

Ofenkartoffel
16,40 €

mit hausgemachtem Kräuterquark und geräuchertem Lachs an Salatgarnitur

aus der Speisekarte

Pizza

Pizzabrot
6,50 €
Margherita
8,50 €

Tomaten, Käse

Salami
10,50 €

Tomaten, Käse, Salami

Schinken
10,50 €

Tomaten, Käse, gekochter Schinken

Funghi
9,50 €

Tomaten, Käse, Champignons

Hawaii
12,00 €

Tomaten, Käse, Schinken, Ananas

Diavolo
12,50 €

Tomaten, Käse, Peperoniwurst, Sardellen

Sallere
10,50 €

Tomaten, Käse, Peperoniwurst

Tonno
11,50 €

Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Kapern

Mista
13,00 €

Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Champignons, Peperoni

Brauhaus
12,50 €

Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Ei

Calzone
11,50 €

Tomaten, Käse, Schinken und Champignons

Vegetaria
12,00 €

Tomaten, Käse, Gemüse, Mais

Flammkuchen Elsässer Art
12,80 €

Creme fraiche, Zwiebeln, Speckwürfel

aus der Speisekarte

Pasta

Spaghetti, Tagliatelle, Penne oder Fusilli, wahlweise mit:
Hausgemachte Bolognese
12,60 €

Rinder Hackfleisch

Carbonara
12,10 €

Ei und Speck in Parmesan-Sahnesoße mit frischer Petersilie

Waldpilzrahm
11,90 €

mit frischer Petersilie

Hausgemachte Lasagne
13,20 €

Rinder Hackfleisch mit ofenfrischem Bauernbaguette

aus der Speisekarte

Regionale Gerichte

Schweinekrustenbraten
15,90 €

gepökelt in Schwarzbiersoße, dazu Spätzle und Salat

Schwabentopf
21,30 €

Schweinelende in Pilzragout mit Spätzle und Käse überbacken, dazu Salat

Käsespätzle
12,60 €

Mit Schmorzwiebeln an Salatgarnitur

Vegetarische Maultaschen
13,20 €

mit Parmesan-Sahnesoße und Salat

Bratwurst
13,80 €

2 Bratwürste mit hausgemachtem Krautsalat und Bratkartoffeln

Wurstsalat mit Bauernbaguette
10,80 €
Wurstsalat mit Pommes Frites
13,10 €
Schweizer Wurstsalat
11,90 €

mit Käse und Bauernbaguette

Schweizer Wurstsalat
14,10 €

mit Käse und Pommes Frites

aus der Speisekarte

Für unsere kleinen Gäste

Spätzle mit Rahmsauce
6,20 €
Spaghetti Bolognese
7,10 €
Schnitzel mit Pommes
8,30 €
Kinderpizza
6,30 €
aus der Speisekarte

Fleischgerichte

Schnitzel Wiener Art
16,30 €

mit Pommes Frites und Salat

Rumpsteak
32,60 €

vom argentinischen Angus-Rind. Wahlweise mit Kräuterbutter, Schmorzwiebeln oder Pfeffersoße. Dazu Bratkartoffeln und Salat

Jägerschnitzel
17,50 €

mit Waldpilzrahmsauce und Spätzle, dazu Salat

Brauhaus Mix Grill
25,40 €

Hähnchenbrustfilet, Schweinerückensteak und ein kleines Rumpsteak vom argentinischen Angus-Rind in deftiger Pfeffer- Specksoße, dazu Bratkartoffeln und Salat

aus der Speisekarte

Fischgerichte

Gebratenes Zanderfilet
19,80 €

auf Ratatouille-Gemüse, dazu Salzkartoffeln und Salat

Gebratenes Lachssteak
21,80 €

auf Rahmblattspinat, dazu Tagliatelle und Salat

Brauhaus Fischpfanne
23,20 €

mit Lachs, Zander, Garnelen, Gemüse in pikanter Tomatensoße und Reis, dazu Salat

aus der Speisekarte

Dessert

Apfelstrudel mit Vanilleeis
8,20 €
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
8,20 €
Eis „Fürst Pückler Art“
5,90 €

(Vanille, Erdbeere, Schokolade) mit Sahne

Eiskaffee mit Sahne
5,60 €
Eisschokolade mit Sahne
5,60 €
Portion Sahne extra
1,40 €
Kugel Eis
1,50 €

 

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